طريقة عمل الشباكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشباكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في العجانة يوضع الدقيق ثم يضاف عليه بيكنج باودر

  • 2

    تضاف رشة ملح ويضاف الزيت والخل وماء الزهر

  • 3

    يضاف صفار البيضة والمستكة واليانسون ويحمص الزعفران ثم يطحن ويضاف ثم تضاف الخميرة وكل المكونات. وتخلط المكونات جيدا حتى تتجانس وتكون العجينة ثم تفرد العجينة وتشكل بقطاعة البيتزا

  • 4

    تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي

  • 5

    توضع في العسل وتقدم وتزين بالسمسم