طريقة عمل الشباكية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الشباكية
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في العجانة يوضع الدقيق ثم يضاف عليه بيكنج باودر
-
2
تضاف رشة ملح ويضاف الزيت والخل وماء الزهر
-
3
يضاف صفار البيضة والمستكة واليانسون ويحمص الزعفران ثم يطحن ويضاف ثم تضاف الخميرة وكل المكونات. وتخلط المكونات جيدا حتى تتجانس وتكون العجينة ثم تفرد العجينة وتشكل بقطاعة البيتزا
-
4
تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي
-
5
توضع في العسل وتقدم وتزين بالسمسم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الشباكية؟
يستغرق تحضير الشباكية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الشباكية؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 600 جرام دقيق أبيض، نصف ملعقة بيكنج باودر، ربع ملعقة كبيرة ملح، 150 جرام سمسم محمص مطحون، 6 ملعقة كبيرة زيت، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة يانسون، ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة، 8 ملاعق كبيرة ماء الزهر، ملعقة صغيرة زعفران حر، صفار بيضة، 4 ملاعق خل، كوب كبير من ماء، كيلو عسل، زيت للقلي، 125 جرام سمسم منقى ومحمص.
لكم شخص تكفي وصفة الشباكية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.