طريقة عمل الشعيرية بالحليب وصوص القرع
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلى الشعيرية بالحليب وصوص القرع من الحلويات التي تتميز بطبقاتها ولون صوص القرع الشهي فهي عبارة عن طبقة كريمية من الحليب والشعيرية ثم صوص القرع اللذيذ .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع القرع (اليقطين) إلى مكعبات ونضعها في وعاء على النار مع الماء والسكر والقرفة .
-
2
أثناء ذلك نحمص الشعيرية بالزيت حتى تأخذ لوناً وتصبح ذهبية .
-
3
نضع الحليب في طنجرة ونضيف السكر والطحين والنشا ونحرك على البارد جيداً .
-
4
نرفع المزيج الكريمي على النار حتى يغلي ويصبح قوامه سميكاً ثم نضيف الزبدة ونحرك حتى تذوب ثم الفانيليا ونحرك ونطفئ النار .
-
5
نضيف الشعيرية فوق المزيج ونحرك جيداً ثم نمد المزيج في صينية ونسوّي سطح الحلى بالسباتيولا .
-
6
أثناء ذلك يكون نضج الصوص لدينا ونضيف عصير الليمون والنشا ونحرك قليلاً ونطحن المكونات بالبليندر .
-
7
نصب الصوص فوق الحليب بالشعيرية ونسوّي سطحه ثم نتركه يبرد تماماً ثم في البراد .
-
8
بعد أن تماسكت الطبقات في البراد نقطع الحلى وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الشعيرية بالحليب وصوص القرع؟
يستغرق تحضير الشعيرية بالحليب وصوص القرع حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الشعيرية بالحليب وصوص القرع؟
تحتاج إلى 17 مكونات: لتحضير صوص القرع:، 750 غرام قرع مقطع، 1 كوب ماء، 1 كوب سكر، 1 عود قرفة، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة نشا، لتحضير الشعيرية:، ½ كوب شعيرية، ¼ كوب زيت، لتحضير الحليب:، 1 لتر حليب، 3 ملعقة كبيرة طحين، 2 ملعقة كبيرة نشا، 1 كوب سكر، 1 ظرف فانيليا، 50 غرام زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة الشعيرية بالحليب وصوص القرع؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرات السميد بدون فرن
كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .
2023-10-17
طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكريمة
طبقات البسكويت بالكريمة من أسهل الحلويات التي يمكن أن تحضروها لأنها لا تحتاج فرن أو طهي ومكوناتها عبارة عن كريمة وبسكويت وحليب ستحبها العائلة كثيراً .
2023-10-17
طريقة عمل الكيك بالخميرة الفورية
الكيك بالخميرة الفورية ، كيكة شهية من شرق أوروبا، رغيف طري غني بالقرفة والشوكولاتة نصف الحلوة المذابة، جربيه وقدميه لضيوفك مع القهوة. او الشاي و يمكن تناوله على الافطار .
2023-10-17
طريقة عمل حجار القلعة السورية
حجار القلعة السورية من الوصفات الشهيرة التي يتم تحضيرها غالباً بمربى الفواكه المهروس، وقد تم استبداله هنا بالشكولاته ومكسرات البندق للاستمتاع بطعمها مع قطع حجار القلعة التي تشبه البسكويت الهش والناعم
2023-10-17
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا
الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا ، وصفة الكنافة هي من الحلويات المفضلة لدى الجميع ونقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنعها في البيت فهي مكونة من عجينة الكنافة الخشنة المقرمشة الشهية مع طبقة من جبنة الريكوتا والموزاريلا مع قطر لذيذ بنكهة ماء الورد .
2023-10-17
طريقة عمل تيراميسو ببسكويت اللوتس
تيراميسو ببسكويت اللوتس وصفة تحتوي على طبقات من بسكويت وزبدة اللوتس بالإضافة للمزيج الكريمي الغني بمذاقه وبذلك تجتمع النكهات التي يعشقها الجميع في حلى واحد سهل وسريع .
2023-10-17
طريقة عمل حلى صحي للرجيم
حلى صحي للرجيم ، وصفة خفيفة وشهية، تتكون من مزيج من التوت مع الشوفان المحمص بالزيت، الزبادي والسكر، يوزعزلي 4 كؤوس زجاجية وفوقه شرائح من التفاح المحمص أيضاً والجبنة الطرية.
2023-10-17
طريقة عمل كرات التمر بالجوز
كرات التمر بالجوز ، تحتاجين فقط لثلاث مكونات التمر -حبوب القمح المنتفخة وجوز الهند المبشور لهذه الوصفة الرائعة و بالتأكيد لا تحتاجين إلى طهيها.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.