طريقة عمل الشابورة المقرمشة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الشابورة أو القرشلة أو كعك الشاي بالسمسم هي نوع من أنواع الكعك او البسكويت المقرمش الذي يتم تناوله مع الشاي أو كوجبة افطار سريعة ،تختلف تسميتها من بلد الى أخرو و هي معروفة في مختلف دول العالم مع بعض الاختلافات بالتحضير و التسميات .
المقادير
-
3 كأس
طحين عادي
-
3
بيضات
-
1 كأس
زيت نباتي
-
0.5 كأس
سكر
-
ملعقة صغيرة
باكينغ باودر
-
3 ملعقة
طعام حليب جاف
-
3 ملعقة طعام
من حبوب اليانسون
-
3 ملعقة طعام
سمسم
-
رشّة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط المكونات السائلة بواسطة مضرب الكيك .
-
2
نضيف السكر الى المكونات السائلة و نخفق جيداً .
-
3
نخلط المكونات الجافة و نبدأ بإضافتها الى المكونات السائلة تدريجياً و نعجنهم لنحصل على عجينة متماسكة .
-
4
نضع ورق الزبدة في صينيية الفرن و نمد العجينة و نرش السمسم على الوجه .
-
5
ندخلها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون .
-
6
نخرج الصينية من الفرن و نقطعها ثم نتركها لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تبرد ثم نعيد ادخالها الى الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تجف و تصبح مقرمشة .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع بقسماط مقرمشة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الشابورة المقرمشة؟
يستغرق تحضير الشابورة المقرمشة حوالي 55 دقيقة (15 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الشابورة المقرمشة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3 كؤوس طحين عادي، 3 بيضات، 1 كأس زيت نباتي، نصف كأس سكر، ملعقة صغيرة باكينغ باودر، 3 ملاعق طعام حليب جاف، 3 ملعقة طعام من حبوب اليانسون، 3 ملعقة طعام سمسم، رشة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة الشابورة المقرمشة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.