طريقة عمل السجق الأسكندراني
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السجق الأسكندراني خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
ا سجق
-
3 حبة
بصل متوسط الحجم
-
5 حبة
فلفل رومي
-
4 حبة
طماطم
-
ملح ، فلفل
-
قليل من الزيت
-
2 ملعقة
كاتشاب
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 49 سعرة
- بروتين
- 5.5 جم
- دهون
- 2.2 جم
- كربوهيدرات
- 27.9 جم
- سكر
- 21.0 جم
- ألياف
- 8.8 جم
- ملح
- 0.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي السجق الى حلقات ويوضع على النار في قليل من الزيت حتي يحمر جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل مع قليل من الماء حتى يقترب من النضج .
-
2
قطعي البصل الى قطع صغيرة جدا ويحمر فى الزيت .
-
3
ضعي الفلفل ثم الطماطم ويترك قليلا على النار ثم يضافوا للسجق مع الكاتشب وقليل من المياه ويقلبوا معا ويتركوا ربع ساعة علي نار هادئة ، ثم يقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة النقانق الإسكندرانية! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السجق الأسكندراني؟
يستغرق تحضير السجق الأسكندراني حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات السجق الأسكندراني؟
تحتاج إلى 7 مكونات: ا كيلو سجق، 3 حبات بصل متوسط الحجم، 5 حبات فلفل رومي، 4 حبات طماطم، ملح ، فلفل، قليل من الزيت، 2 ملعقة كاتشاب.
لكم شخص تكفي وصفة السجق الأسكندراني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.