طريقة عمل الرواني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الرواني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 بيضة
- 1 كوب زبادى
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة زبدة
- باكت فانيليا
- 1 باكت بيكنج بودر
- 2 كوب دقيق
- شربات بارد
خطوات التحضير
-
1
نضع البيض مع الزبادى مع السكر فى الخلاط حتى يتجانسوا نضيف الفانييا والدقيق مع البكينج بودر ونعجنهم حتى تتكون عجينة لينة .
-
2
نضع فى صينية مدهونة سمنة أو زبدة الخليط وندخلها الفرن ونتركها ربع ساعة .
-
3
ونسقيها بالشربات البارد ونجملها بجوز الهند .
-
4
وتقدم .