طريقة عمل الرفيسة بالحرشة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الرفيسة بالحرشة
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نشوح الدجاجة في سمنة وزيت على النار مع الثوم والبصل
-
2
تتبل بالملح والفلفل والكركم وزنجبيل ونقلبها على الوجهين
-
3
يضاف العدس والحلبة مع الماء وتترك الحلة على النار لمدة 15 دقيقة
-
4
نضعها فوق الحرشة في طبق التقديم وتقدم مزينة بالبيض المسلوق
-
5
طريقة تحضير الحرشة يخلط السميد مع الملح ويضاف اليه الزيت ثم الماء الدافئ
-
6
طريقة تحضير الحرشة
-
7
تفرد في صينية عليها ورق زبدة وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
-
8
تخرج من الفرن وتكسر وتوضع في طبق التقديم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الرفيسة بالحرشة؟
يستغرق تحضير الرفيسة بالحرشة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الرفيسة بالحرشة؟
تحتاج إلى 16 مكونات: دجاجة كاملة، ملعقة صغيرة زنجبيل، ملعقة صغيرة كركم، ملح، فلفل اسود، ملعقة كبيرة سمنة، ثوم مفروم، 3 بصل مفروم، زيت، 150 جرام عدس أسود منقوع، 50 جرام حلبة منقوع، بيضة مسلوقة، 1 و نصف ملعقة ملح، زيت، 2 كوب سميد، ماء دافئ.
لكم شخص تكفي وصفة الرفيسة بالحرشة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.