طريقة عمل لوبيا بالصلصة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل اللوبيا، وتنقع لمدة 6 ساعات على الأقل.

2. 2

   تسلق في ماء مضاف إليه ملح لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.

3. 3

   يوضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.

4. 4

   يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

5. 5

   يضاف عصير الطماطم.، ويقلب.

6. 6

   يترك على نار متوسطة حتى يتسبك.

7. 7

   يتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تضاف اللوبيا، ويقلب جيداً.

8. 8

   تترك على نار هادئة لمدة من 30 دقيقة وحتى تنضج.

9. 9

   ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.

10. 10

    تقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية.

أسئلة شائعة عن الوصفة