طريقة عمل الوافل الحادق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الوافل الحادق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 دقيق
- 1.5 كوب حليب
- 3 بيضات
- 0.25 كوب زبدة
- رشّة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
- 0.5 كوب بصل شرائح
- 0.5 كوب سوسيس أو شرائح لحم أو دجاج
- 0.5 كوب فلفل ألوان
- 0.5 كوب فلفل أخضر
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير ضعي جميع مكونات الحشو والملح والفلفل والبابريكا و قلبيهم جيدًا .
-
2
إخفقى بالمضرب الكهربائي الحليب والبيض والدقيق والزبدة والملح والبايكنج باودر جيدًا .
-
3
ضعي خليط الوافل على خليط السوسيس و قلبيه جيدًا .
-
4
ضعي الوافل في ماكينة الوافل و إتركيه دقيقتين حتى تنضج من الجانبين .
