طريقة عمل الوافل الاصلي مثل المحلات

طريقة عمل الوافل الاصلي مثل المحلات

29 زيارات

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل الوافل حيث تخبز عجينة الوافل في صفائح الوافل المزخرفة لإعطائها الشكل المميز المعروفة به ، وطريقة الوافل تشبه من حيث المكونات، طريقة عمل الكريب و طريقة عمل البان كيك ، ويمكن تقديمها مع قطع الفواكه مثل الفريز او الموز او أي نوع من أنواع الفاكهة التي ترغبين بها ويمكن تقديمها مع البوظة و صلصة الشوكولا ، ويعتبر الوافل عند الغرب نوع من انواع الفطور الغني بالفواكه وبالتالي الفوائد على الجسم ولها فوائد عديدة لاحتوائها على البروتين والحليب .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    في وعاء نقوم بنخل الطحين جيدا

  2. 2

    نضيف السكر والفانيليا والملح و البايكنغ باودر والطحين ويخلط جيدا

  3. 3

    في خلاط نخفق البيض ثم نضيف الحليب والزبدة الى ان يمتزج

  4. 4

    نضيف خليط السكر والطحين والملح والفانيليا والبايكنغ باودر الى البيض والحليب والزبدة ونستمر بالخفق الى ان تتشكل عجينة سائلة

  5. 5

    نضع العجينة في البراد لمدة 3 ساعات

  6. 6

    ندهن قالب الوافل بقليل من الزيت وننتظر لتصبح درجة حرارته مناسبة

  7. 7

    في مغرفة عميقة نسكب خليط الوافل في القالب لتمتلئ ثلثيها تقريبا

  8. 8

    ننتظر ثواني معدودة ثم نغلق الغطاء القالب وننتظر عدة دقائق الى ان يكتسب اللون الذهبي

  9. 9

    اخرجي الوافل من القالب ضعي عليه صلصة الشوكولا مثلا او قطع الفواكه وقدميه.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.