طريقة عمل الوافل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في بولة غويطة، نخلط الدقيق والبيكينج باودر والملح، ونضعها جانباً.

2. 2

   في بولة أخرى، نضع السكر والزبدة، ونخلطهم بمضرب سلك حتى يتجانسوا وتصبح كريمية القوام.

3. 3

   نضيف البيض والفانيليا إلى بولة الزبدة، ونخفق حتى يختفي البيض.

4. 4

   نضيف خليط الدقيق إلى بولة البيض، ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس ويختفي الدقيق تماماً.

5. 5

   نسخن جانبي ماكينة الوافل، وندهنها بالزيت.

6. 6

   نصب مقدار مغرفة كبيرة من خليط العجينة في الماكينة، ونغلقها لمدة 2 -5 دقائق حتى تنضج وتحمر.

7. 7

   نرفع الوافل من الماكينة، ونضعه في الطبق.

8. 8

   نكرر الخطوة "6" حتى انتهاء كمية العجين.

9. 9

   نرص الوافل في الطبق، ونُزينه بصوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل أو مربى الكرز أو السكر البودرة.

10. 10

    نقدم الوافل دافئ مع المشروب المفضل.