طريقة عمل الوافل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
الوافل من الحلويات الغربية بلجيكية الأصل وانتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير، وهي عبارة عن عجينة توضع على ماكينة خاصة لتعطي الشكل المطلوب، ويمكن تقديم الوافل مع الفواكه أو الصوصات أو الآيس كريم
المقادير
-
0.5 كوب
دقيق أبيض
(200 جرام)
-
0.25 كوب
إلا سكر أبيض
(150 جرام)
-
0.5 كوب
زبدة سائلة
(100 جرام)
-
0.5 كوب
حليب سائل
(100 مل)
-
3
بيضات كبيرة
-
1 ملعقة كبيرة
بيكينج باودر
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
(ملعقة شاي)
-
رشّة
ملح
- 6 كوب يخدم نفس ال في كل المقادير.
- تكون كل المقادير بدرجة حرارة الغرفة.
- وصفة مشابهة:وافل البطاطس بالبصل
-
يجب التأكد من أن السكر ذاب تماماً في أول مرحلة قبل إضافة البيض.
-
يجب الحرص عند تناول الوجبات المصنوعة من الدقيق الأبيض؛ لأنه خالي من المواد الغذائية المفيدة.
-
يتسبب الدقيق الأبيض في الشعور السريع بالجوع لعدم وجود ألياف به.
-
295 قطعة
تحتوي الوافل المتوسطة على سعر حراري.
(100 جرام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة غويطة، نخلط الدقيق والبيكينج باودر والملح، ونضعها جانباً.
-
2
في بولة أخرى، نضع السكر والزبدة، ونخلطهم بمضرب سلك حتى يتجانسوا وتصبح كريمية القوام.
-
3
نضيف البيض والفانيليا إلى بولة الزبدة، ونخفق حتى يختفي البيض.
-
4
نضيف خليط الدقيق إلى بولة البيض، ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس ويختفي الدقيق تماماً.
-
5
نسخن جانبي ماكينة الوافل، وندهنها بالزيت.
-
6
نصب مقدار مغرفة كبيرة من خليط العجينة في الماكينة، ونغلقها لمدة 2 -5 دقائق حتى تنضج وتحمر.
-
7
نرفع الوافل من الماكينة، ونضعه في الطبق.
-
8
نكرر الخطوة "6" حتى انتهاء كمية العجين.
-
9
نرص الوافل في الطبق، ونُزينه بصوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل أو مربى الكرز أو السكر البودرة.
-
10
نقدم الوافل دافئ مع المشروب المفضل.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة الوافل وكيف يمكن أن تساعد في تحسين إنتاجيتك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الوافل؟
يستغرق تحضير الوافل حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الوافل؟
تحتاج إلى 15 مكونات: كوب ونصف "200 جرام" دقيق أبيض، كوب إلا ربع "150 جرام" سكر أبيض، نصف كوب "100 جرام" زبدة سائلة، نصف كوب "100 مل" حليب سائل، 3 بيضات كبيرة، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بيكينج باودر، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة، رشة ملح، يستخدم نفس الكوب في كل المقادير.، تكون كل المقادير بدرجة حرارة الغرفة.، وصفة مشابهة:وافل البطاطس بالبصل، يجب التأكد من أن السكر ذاب تماماً في أول مرحلة قبل إضافة البيض.، يجب الحرص عند تناول الوجبات المصنوعة من الدقيق الأبيض؛ لأنه خالي من المواد الغذائية المفيدة.، يتسبب الدقيق الأبيض في الشعور السريع بالجوع لعدم وجود ألياف به.، تحتوي قطعة الوافل المتوسطة "100 جرام" على 295 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة الوافل؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.