النمورة اللبنانية حلويات شرقية مشهورة ولذيذة جدا، وشعبية، سنطلع على تحضيرها بالطريقة اللبنانية، وتتكون النمورةمن السميد المنقوع في قطر السكر المنكه، وتزين باللوز.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي السميد، لبن الزبادي، السكر، الزبدة والخميرة، افرشي المزيج بالتساوي في صينية فرن ( 25 سم) واخبزيهم بدرجة حرارة 180°C حتى يحمر الوجه قليلاً، كحد أعظمي 50 دقيقة.

  • 2

    أخرجي الصينية من الفرن، وبينما ما تزال ساخنة قطعيها بشكل خطوط مائلة، ثم لتأخذ شكل ألماسات، ثم اسكبي القطر البارد على الوجه.

  • 3

    قدميها ساخنة او باردة، لوحدها أو مع القشطة، أو الكريمة المخفوقة.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع النمورة اللبنانية بالحليب، لماذا لا تجربها بنفسك؟ أنا متأكد من أنك ستحبه بقدر ما أحب!