طريقة عمل المشحمية الديرية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع الطحين والملح والخميرة ونضيف الماء بالتدريج لنحصل على عجينة متماسكة طرية ثم نغطيها ونتركها لترتاح لساعة .

2. 2

   بعدها نخلط اللحم والشحم وملح وفلفل وكركم والبصل الفروم ثم نضيفهم للعجين ونخلطهم جيداً لتتداخل المكونات ببعضها .

3. 3

   نبدأ بتشكيل أقراص متساوية ونصفها بصينية مدهونة زيت وندخلهم الفرن للخبز .

4. 4

   وبهذه الطريقة نكون قد حصلنا على أقراص مشحمية محمرة شهية ذات لون رائع وصفة صحية وغنية صحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل قارن يارق بالصور

قارن يارق عبارة طبق يقال انه تركي وهو عبارة عن باذنجان محشو باللحمة المفرومة.يعتبر طبق أساسي على المائدة وممكن ان يقدم مع السلطات و الارز المفلفل ، وهو من اكلات دير الزور بعض مناطق العراق ومن اكلات دير ممكن لسيدة المنزل ان تعده من الليل بدون طهيه في الفرن وماعليها سوى في اليوم الثاني وضعه في الفرن ثم تقديمه لذلك يصلح هذا الطبق للسيدات العاملات ويمكن اضافة البطاطا المحشوة باللحمة الى طبق قارن يارق .

2023-10-17

طريقة عمل الحميس باللحم المفروم

الحميس باللحم المفروم ، نقدم لكم اليوم وصفة الحميس على الطريقة الحلبية وهي من الوصفات الشهية التي ستعجبكم بالتأكيد فهي تتكون من اللحم مع البصل والفطر وخلطة توابل شهية .