وصفات اكل في مكوناتها شحمة مجرمشة

طريقة عمل المشحمية الديرية

المشحمية الديرية من الأكلات التراثية في محافظة دير الزور والمنطقة الشرقية وهي عبارة عن أقراص عجين معجونة باللحمة والشحمة وبهارات وكركم ومخبوزة بالفرن رائحتها زكية ومذاقها شهي للغاية .