طريقة عمل الملوي بطريقة سهلة
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الملوي بطريقة سهلة من اشهى أنواع الخبز المغربية الشهية والمعروفة ومنها المسمن والبغرير والرزيزة وغيرها وفي هذه الوصفة نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الملوي المغربي في البيت وبمكونات بسيطة .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط جميع المكونات الجافة في وعاء كبير ثم نضيف 1 ½ كوب ماء دافئ ونخلط حتى تتشكل العجينة ثم نفركها بيدينا لمدة 10 دقائق .
-
2
نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم نغطيها بمنشفة ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة .
-
3
نرش سطح مستوٍ بالطحين ونمد عليه كرات العجينة وندهنها بالزبدة ونرشها بالسميد ثم نطوي أطراف العجينة للداخل وندهنها بالزبدة ونرشها بالسميد ثم نلفها وندهنها بالزيت ونقطعها إلى دوائر ثم نغطيها بالنايلون ونكرر العملية مع بقية الكمية .
-
4
نحمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونمد كل دائرة ونضعها في المقلاة لمدة 5 دقائق من الطرفين حتى تكتسب لوناً ذهبياً وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وسهل المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى إبلاغي بذلك في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الملوي بطريقة سهلة؟
يستغرق تحضير الملوي بطريقة سهلة حوالي 26 دقيقة (1 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الملوي بطريقة سهلة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب طحين، 2 كوب سميد ناعم، 2 ملعقة صغيرة سكر، 2 ملعقة صغيرة ملح، ¼ ملعقة صغيرة خميرة، 1 ½ كوب ماء دافئ، للقلي:، 1 كوب زيت نباتي، ½ كوب زبدة، ½ كوب سميد.
لكم شخص تكفي وصفة الملوي بطريقة سهلة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.