المخاصى بالطريقة المصرية ، لكل جزءٍ من أجزاء الخروف فوائده الهامة، ومنها خصية الخروف، وقد تكون الفكرة غريبة لدى الكثيرين، إلا أن تناولها مفيد في تحسين الكفاءة الجنسية وتقوية العضلات بسبب احتوائها على البروتينات وطريقة إعداد خصية الخروف سهلة ومكوناتها بسيطة، ولا تحتاج لوقت كبير، فهي تتكون من خليط البصل والخصية والثوم والتوابل.
المقادير
- 0.5 كيلو مخاصي خروف (مقطع شرائح)
- 2 بصلة (مقطع مكعبات)
- 4 فص ثوم
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- ملعقة طعام كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة كزبرة
- كمون
- بابريكا
خطوات التحضير
-
1
اغسلي خصية الخروف جيدًا ثم اقسميها من المنتصف وقشريها مع الحرص على الحفاظ على ما بداخلها.
-
2
في مقلاةٍ ضعي الزيت، وأضيفي البصل للتحمير، حتى يذبل قليلاً.
-
3
ثم أضيفي الخصية والثوم وجميع التوابل على نارٍ متوسطة، حتى تنضج جميع المكونات، وتقدم ساخنةً مع الأرز الأبيض أو البطاطس والسلطة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع طريقة المخصصة المصرية اللذيذة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!