المبطن الليبي
المقادير
- بطاطس
- لحمة (مفروم)
- بصل
- بقدونس
- بقسماط (مطحون)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بيض
- دقيق
- زيت
- بهارات
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البصل على اللحمة وتبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي الصلصة والبقدونس وقلبيهم جيدا
-
2
احشي بها البطاطس ثم ضعي البطاطس في الدقيق ثم البيض و البقسماط
-
3
اقلي البطاطس في الزيت حتى تحصلي على اللون الذهبي
