طريقة عمل المعقودة المغربية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل المعقودة المغربية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل البطاطس ثم تقشر وتقطع ثم تفرم بمحضرة الطعام.
-
2
?يضاف بيضة واحدة إلى البطاطس مع الكزبرة والبقدونس والملح والفلفل والكمون والثوم وتخلط جيداً.
-
3
?تكسر البيضة الثانية وتوضع في وعاء وتخفق.
-
4
?يشكل الخليط إلى كرات، تغمس في البيض ثم تغلف بالدقيق.
-
5
في مقلاة عميقة على النار يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه كرات المعقودة .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك ممتعًا وغني بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن الثقافة المغربية، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى حول هذا الموضوع. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المعقودة المغربية؟
يستغرق تحضير المعقودة المغربية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات المعقودة المغربية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 4 بطاطس، 2 بيض، 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة، 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم، 1/4 كوب دقيق، 3 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة كمون، 2 كوب زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة المعقودة المغربية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.