طريقة عمل المافن
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المافن خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخّني الفرن لدرجة حرارة ١٧٠ درجة وضعي قوالب المافن الورقية داخل صينية المافن المقسّمة.
-
2
إخلطي الدقيق والبكينج بودر والخميرة والملح والقرفة في طبق عميق، ثم احفظيهم جانباً.
-
3
في طبق عميق آخر، إضربي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يمتزجوا.
-
4
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واستمري في الضرب، ثم ضيفي الفانيليا واضربي لمدة ١ دقيقة.
-
5
أضيفي خليط الدقيق واللبن لخليط السكر على مرتين مع التناوب بين الدقيق واللبن.
-
6
إغرفي العجينة داخل أوراق المافن.
-
7
ضعيه في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى تخرج السكين منه نظيفة.
-
8
أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد ٥ دقائق قبل التقديم .
-
9
ثم يقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المافن؟
يستغرق تحضير المافن حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات المافن؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2كوب دقيق، 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر، 2/1 ملعقة صغيرة خميرة، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 2/1 ملعقة صغيرة قرفة، 80جرام زبدة، 2/1كوب سكر أبيض، 2/1 كوب سكر بني، 2 بيضة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 3/2 كوب لبن حليب.
لكم شخص تكفي وصفة المافن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.