طريقة عمل اللحم بالطماطم والباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقطع الباذنجان و نقليه.

2. 2

   بعد القلي نرش عليه ملح.

3. 3

   نقطع البصل جوانح و نقليه.

4. 4

   نقطع الطماطم جوانح.

5. 5

   نرش ملح وبهار على اللحم و نخلطه جيداً.

6. 6

   نضع البصل في قعر صينية الفرن.

7. 7

   نضع كل من الباذنجان و اللحم (النيء) و الطماطم بجانب الصينية و نبدأ الترتيب فوق البصل قطعة طماطم باذنجان ثم لحم .

8. 8

   و نستمر هكذا بتشكيل صفوف صف بعد صف حتى تنتهي.

9. 9

   نضعها في الفرن الحامى حتى تسوى .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة