طريقة عمل الكيك بشكل الشجرة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكيك بشكل الشجرة
المقادير
-
-
150 جم
سكر بني
-
50 جم
كاكاو
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
6
بياض بيض
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
-
150
ملل كريمة
-
250 جم
كريمة أبو فروة
-
-
200
ملل كريمة
-
250 جم
شوكولاتة بحليب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الحشويمزج أبو فروة مع الكريمة المخفوقة
-
2
الحشو
-
3
الجناشتوضع الكريمة على النار حتى تغلي
-
4
الجناش
-
5
تضاف الشوكولاتة وتقلب حتى تذوب تماما
-
6
يترك الخليط حتى يبرد ويسمك قوامه
-
7
الكيكيخفق صفار البيض مع السكر البني حتى يصل إلى مرحلة الشريطة وتمزج المقادير الجافة معًا
-
8
الكيك
-
9
يخفق بياض البيض حتى يصبح هشًا ثم يضاف إليه السكر بالتدريج مع الخفق حتى يتكون مارينج
-
10
تقلب المقادير الجافة والمارينج مع خليط صفار البيض بالتناوب ويفرد على صينية مجهزة بورق زبدة
-
11
يخبز على درجة حرارة 170 لمدة 10 – 12 دقيقة
-
12
يقلب الكيك ويفرد فوقه الحشو مع ترك حافة فارغة
-
13
يلف فوق الحشو على شكل رول ثم يوضع في الثلاجة ليتماسك
-
14
يصب فوقها الجناش وتشكل به رسومات جذع الشجرة
-
15
يوضع بالثلاجة ليتماسك مجددًا ثم يرش بالسكر البودرة ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكيك بشكل الشجرة؟
يستغرق تحضير الكيك بشكل الشجرة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكيك بشكل الشجرة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 150 جرام سكر بني، 50 جرام كاكاو، ربع ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 6 بياض بيض، ملعقة كبيرة سكر، 150 ملل كريمة، 250 جرام كريمة أبو فروة، 200 ملل كريمة، 250 جرام شوكولاتة بحليب.
لكم شخص تكفي وصفة الكيك بشكل الشجرة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.