طريقة عمل الكشك السوري بالمعكرونة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكشك السوري بالمعكرونة ، الكشك من الأكلات والمقبلات العربية المميزة التي يمكن أن تقدميها على موائد الغداء والعشاء نظراً لطعمته الفريدة التي تعطي الطبق نكهة مميزة مع الثوم المحمص على وجهه، وقد تم تحضيره بهذا الطبق مع المعكرونة وخبز التوست المحمص والمغمس بالثوم المقلى .
المقادير
-
0.25 كيلو
معكرونة
-
3 كوب
ماء دافئ
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
كشك بودرة
-
4 ملعقة طعام
زيت نباتي
-
6
خبز التو للتقديم
(محمص)
-
الملح والفلفل الأسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الماء بدون أي يغلي ونضعه جانباً، ثم نحمص الكشك بحوالي 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي على نار خفيفة جداً حتى يتشرب الكشك الزيت
-
2
نرفع النار للمتوسطة ونضيف الملح والفلفل و2 كوب ماء دافئ و(نحتفظ بالكوب الباقي)، ونحرك حتى يغلي الخليط، ثم نخفض النار ونغطي الكشك 5 دقائق حتى يصبح سميكاً .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الغوص العميق في الكشك السوري مع المعكرونة. لقد تعلمنا الكثير بالتأكيد وكان لدينا الكثير من المرح في القيام بذلك. نود سماع أفكارك حول هذا الموضوع، لذا لا تتردد في ترك تعليق أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكشك السوري بالمعكرونة؟
يستغرق تحضير الكشك السوري بالمعكرونة حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكشك السوري بالمعكرونة؟
تحتاج إلى 7 مكونات: ¼ كيلو معكرونة، 3 كوب ماء دافئ، 4 فص ثوم مفروم، 1 كوب كشك بودرة، 4 ملعقة طعام زيت نباتي، خبز التوست محمص للتقديم، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة الكشك السوري بالمعكرونة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كشك باللحمة بالطريقة السورية الأصلية
كشك باللحمة وهي نوع من انواع المقبلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة بالقلمون ويعد طبق الكشك باللحمة من الاطباق الريفية اللذيذة والكشك هو عبارة عن دقيق ولبن زبادي مجفف ومطحون وطبق الكشك باللحمة عبارة عن كشك متبلة بالثوم والبصل تعلوها طبقة وفيرة من اللحمة الناعمة الشهية
2023-10-17
طريقة عمل كشك الماظ
كشك الماظ تعتبر الشوربات الخفيفة التي يتم تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية على المائدة، وتعتبر من ألذ أنواع الشوربات التي توضع على مائدة الطعام، فهى تشبه إلى حد كبير البشاميل بها وتزين بالبصل المحمر.
2023-10-17
طريقة طبخة الكشك الفلسطيني
الكشك الفلسطيني من الأكلات الشعبية الشهيرة في فلسطين و سورية ويمتاز بطعمته المميزة التي تختلف عن كل أنواع القريشوالكريمة والقشدة المستخدمة بالطبخ، ويتم تحضيره بالرغل الناعم مع اللبن الحامض ليتم تجفيفه بالشمس ثم طحنه على شكل بودرة للطبخ .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.