طريقة عمل القريشة في البيت
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
القريشة هي مادة من مشتقات الحليب ، يمكن تحضيرها منزلياً بسهولة و بساطة ، و لا تحتاج الا الى عملية بسيطة لنحصل على ألذ قريشة. يمكن استخدامها للحلويات و يمكن خلطها مع الجبن البلدي لصنع نوع من الجبن أقل ملوحة .
المقادير
-
5 كيلو
حليب بقري
(طازج)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح ليمون أو ملعقتي طعام من عصير الليمون .
-
1 كوب
لبن زبادي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الحليب في قدر و نتركه على نار هادئة حتى يغلي .
-
2
نضيف ملح الليمون او الليمون و نتركه يغلي قليلاً حتى ينفصل القريش عن مصل الحليب .
-
3
نسكب الحليب في كيس قماش و نتخلص من الماء و نحتفظ بالقريش في الثلاجة .
-
4
يمكن تناول القريش مع العسل و يمكن ان نضيف له الملح و حبة البركة و نمزجه مع الجبن الابيض البلدي .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سنكون متأكدين من الرد في أقرب وقت ممكن.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.