طريقة عمل القرع بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرع بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    يُقطع القرع (اليقطين) إلى شرائح بالطول، وتُنزع البذور.

  • 3

    ?تُخلط القرفة مع الزيت والعسل في وعاء عميق.

  • 4

    ?يُضاف القرع (اليقطين)، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً حتى يتشرب النكهة.

  • 5

    ?تُرص شرائح القرع في صاج فرن مدهون بقليل من الزيت.

  • 6

    توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نُضج القرع (حسب سُمك الشرائح).

  • 7

    ?تُقدم دافئة  .