طريقة عمل الكوفي كيك بالجبن الكريمي بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوفي كيك بالجبن الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة ١٧٥ درجة مئوية.

  • 2

    ادهني صينية قابلة للاستخدام في الفرن بالقليل من الزيت.

  • 3

    في بولة متوسطة الحجم اخفقي ١/٢ كوب زبدة و ١ كوب سكر ابيض و ١ بيضة جيدا.

  • 4

    اضيفي الساور كريم و الفانيليا و ٣ كوب من الدقيق و البيكينج بودر و البيكينج صودا الى مزيج الزبدة و السكر و قلبي باستمرار حتى يتجانس المزيج.

  • 5

    ضعي ١/٢ كمية المزيج في الصينية و افردية برفق.

  • 6

    في بولة اخرى اخفقي الجبن الكريمي و ١/٢ كوب سكر و ١ بيضة جيدا ثم ضعيها على المزيج في الصينية ثم ضغي باقي كمية المزيج فوقها و افرديه برفق.

  • 7

    اخلطي عين الجمل و السكر البني و ١/٣ كوب زبدة و ١/٣ كوب دقيق جيدا جيدا ثم ضعيه فوق المزيج في الصينية.

  • 8

    ضعي الصينية في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة.

  • 9

    تقدم ساخنة.

وهناك لديك! كعكة القهوة الخاصة بك مع الجبن الكريمي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.