طريقة عمل لقمة يارا من المطبخ الخليجي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع عجينة الباف باستري على سطح نظيف، وتدهن بالبيض.

2. 2

   ويرش فوقها الحبهان، ثم تقطع بالسكينة شرائط بعرض 2 سم.

3. 3

   تلف على شكل رول، وتثبت بخلة الأسنان.

4. 4

   يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

5. 5

   تقلى لقمة يارا في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى اللون الذهبي.

6. 6

   توضع في الشربات مباشرة، وتترك لمدة 3 دقائق.

7. 7

   ترفع وتوضع في مصفاة لتتخلص من الشربات الزائد.

8. 8

   توضع في الطبق، وتقدم مع المشروب المفضل.

أسئلة شائعة عن الوصفة