طريقة عمل لقمة القاضي التركية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لقمة القاضي التركية أو العوامة وهي الحلوى المشهورة بعجينة ملساء لينة تتكون من الدقيق والخميرة والسكر ومكونات أخرى وتصب في زيت غزير وحامي على شكل لقيمات ثم تصب في القطر وتقدم..وصفتنا هذه على الطريقة التركية تابعوها.
المقادير
-
0.5 كوب
3 دقيق
-
2 كوب
ماء
-
ظرف
خميرة فورية
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
قطر مجهز مسبقا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط المكونات مع بعضها بالخلاط لتتشكل عجينة لينة
-
2
نغطي العجينة ونتركها ساعة لترتاح
-
3
نحمي زيت غزير للقلي ونبدأ بإسقاط حبات اللقمة التركية حتى تشقر
-
4
نرفعها عن الزيت ونصبها في القطر البارد
-
5
يمكن تزيينها بالقرفة أو باللوز المفروم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لقمة القاضي التركية؟
يستغرق تحضير لقمة القاضي التركية حوالي 15 دقيقة (5 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لقمة القاضي التركية؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 3 ونصف كوب دقيق، 2 كوب ماء، ظرف خميرة فورية، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة ملح، قطر مجهز مسبقا.
لكم شخص تكفي وصفة لقمة القاضي التركية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.