الكحك
المقادير
- 3 كوب دقيق
- كوب سمنه
- 0.25 كوب زيت
- ملعقة صغيرة ريحة كحك
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب ماء
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سمسم
- رشّة ملح
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
تسيح السمنه على النار ويضاف السمسم ويخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر
-
2
يضاف خليط السمنه على الدقيق ثم يضاف الزيت ويقلب والماء حتى الحصول على عجينة
-
3
تشكل العجينة ويفضل تركها مغطاه لتتخمر ثم توضع فى الفرن حتى النضج
-
4
يمكن رش الكحك بالسكر البودرة على الوجه
لا توجد تعليقات بعد.