طريقة عمل الخضار المشوي الحار في الفرن

طريقة عمل الخضار المشوي الحار في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخضار المشوي الحار في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 مكعب ثمرة بطاطس
• 2 مكعب ثمرة جزر
• 2 مكعب ثمرة بصل
• 3 مكعب ثمرة كوسة
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل احمر (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود  (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 7 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في بولة متوسطة الحجم ضعي الفلفل و الملح و الفلفل الأسود والكركم و قلبي جيدا.

• 3

  ?ضعي البطاطس و الجزر و البصل و الثوم والكوسة في صينية فرن ثم ضعي عليها زيت الزيتون و قلبي برفق.

• 4

  رشي مزيج التوابل على الخضروات ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة.

• 5

  و تقدم.