طريقة عمل الخبز العراقي في البيت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، نمزج الخميرة، والملح، والطحين جيداً، ثم نضيف القليل من الزيت، والماء للعجن إلى أن يصبح ليناً ومتماسكاً، ونتركه حتى يتخمر.

2. 2

   نشكل العجين على هيئة كرات ونضعهم على صينية وتغطى بقطعة من القماش، وندعها حتى ترتاح لمدة عشر دقائق.

3. 3

   نضع العجينة المفرودة في صينية الفرن بعد تسخينها، ثم نضع القليل من الماء عليها من الأعلى لمدة 3 دقائق حتى تتحمر.

أسئلة شائعة عن الوصفة