طريقة عمل الكبدة المشوية بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتم غسل الكبدة و توضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء جيدا .

2. 2

   تقطع الكبدة إلى مكعبات متوسطة الحجم و توضع في صينيه مجهزة للفرن .

3. 3

   يضاف الي الكبده بقيه المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي) .

4. 4

   يضاف اليها الملح و البهار .

5. 5

   ثم يضاف كوب الماء وعصير الليمون .

6. 6

   توضع صينية الكبدة المشوية بالفرن لمده ١ ساعة أو حتي النضج .

7. 7

   و تقدم كبدة مشوية بالفرن .