طريقة عمل الكباب الرمثاوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع كلاً من الجريش والبرغل والملح وبهارات العجينة التي ذكرناها ونخلطهم جيداً .

2. 2

   ثم نضيف الماء ونخلطهم ومن ثم نغطيهم ونتركهم ساعتين جانباً .

3. 3

   في طنجرة نضع السمنة نذوبها ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل .

4. 4

   ثم نضيف اللحمة وملح وفلفل اسود ونقلبهم ونترك اللحم يستوي وبعدها نتركه يبرد .

5. 5

   نعود للعجينة بعد مضي الوقت وندعكها حتى تصبح ناعمة .

6. 6

   نقسمها الى كرات متساوية وكل كرة نجورها ونحشيها بالحشوة التي حضرناها ثم نغلقها كشكل الكبة المتعارف عليها .

7. 7

   نكمل بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية لدينا .

8. 8

   في طنجرة نضع الماء وملح وكركم وزيت زيتون ونغليهم ونبدأ بسلق الكبة كل وجبة وحدها حتى تنضج .

9. 9

   ومن ثم نقدمهم في طبق التقديم وتقدم ساخنة وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

كباب بالبرغل بالفرن بالفيديو

كباب بالبرغل بالفرن بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفة مبتكرة من طبخات الكباب الرائعة المعدّة بالبرغل، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء بجانب الأرز المفلفل تعلمي أيضاً:  كباب لحم مفروم مقلي  

2023-09-27

كباب مشوي بالفرن دايت

كباب مشوي بالفرن دايت ... جربي أكلات الدايت المتنوعة ، واستمتعي اليوم بتحضير وصفات الكباب المشوي المعدّ بطريقة ولا أسهل منها وبطعم خفيف وقليل السعرات الحرارية  تعلمي أيضاً:  كباب الدجاج المشوي بالأعشاب والثوم للرجيم

2023-10-17

كباب الدجاج العراقي

كباب الدجاج العراقي ... قدمي أطيب وصفات الكباب الشهية والرائعة من المطبخ العراقي، وصفة غداء شهية ولذيذة ومحضرة على أصولها، جربيها اليوم شاهدي:  الدولمة العراقية بالفيديو

2023-10-17

كباب بودروم التركي

كباب بودروم التركي ... نقدم لكِ ، طرق إعداد أشهى الأطباق من المطبخ التركي، جربي وصفات الكباب الشهية وقدميها على سفرة غداء اليوم شاهدي:  كباب بالصينية بالفيديو