طريقة عمل الكعك المقلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط كلاً من السكر ونشاء الذرة وجوزة الطيب ونضع المزيج في الحليب ونحرك جيداً . نضع الحليب على نار متوسطة ونحرك باستمرار حتى يغلي ثم نحرك لمدة دقيقة ونضعه جانباً .

2. 2

   نضيف الزبدة وبرش الليمون إلى الحليب ونسكب المزيج في طبق خبز مربع الشكل قياسه 8×8×2 إنش . نضع الطبق في التبريد لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يصبح متماسكاً . نقطع المزيج إلى مربعات بقياس 2 إنش باستخدام سكين مبلل .

3. 3

   نغمس المربعات في البيض وفتات الكعك . نحمي الزيت ونقلي مربعات مزيج الحليب لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً . نصفيها من الزيت جيداً ونرشها بالسكر الناعم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .