طريقة عمل الحمص باللحمة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الحمص باللحمة وهي نوع نت انواع المقبلاة المشهورة في بلاد الشام وهي عبارة عن مزيج من الحمص والطحينة وتعلوها طبقة من اللحمة والسمنة ومزينة بالمكسرات الشهية ويعد طبق الحمص بالطحينة من الذ انواع المقبلات وعادة ما يقدم في الفطور او العشاء واليكم طريقة تحضيره
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع كمية الطحينة في الخلاط ونضيف اليها عصير الليمونة ونحركهم جيدا ثم نضيف الملح والثوم ونستمر بالخفق
-
2
نضيف الحمص الى الطحينة ونستمر بالخفق الى ان يصبح قوامه كريميا
-
3
نضع كمية السمنة في مقلاة وندعها على نار متوسطة ثم نضيف اللحمة الناعمة ونقلبهم
-
4
نضيف الفلفل والملح ونستمر بالتقليب الى ان تنضج اللحمة
-
5
نسكب المسبحة او الحمص في طبق ونجوف اوسطه ونضيف اللحمة ونزينها بالصنوبر وتصبح جاهزة للتقديم
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع الحمص باللحوم، جربه بنفسك وانظر إلى أي مدى يمكن أن يكون لذيذًا! ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الحمص باللحمة؟
يستغرق تحضير الحمص باللحمة حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الحمص باللحمة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: مقادير الحمص باللحمة:، 2 كوب حمص، ¾ كوب طحينة، 1 ليمونة، 1 فص ثوم، 1ملمقة صغيرة ملح، مقادير اللحمة :، ½ كوب لحمة، 1ملعقة كبيرة سمنة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1ملعقة صغيرة فلفل اسود، للتزيين :، 3 ملعقة كبيرة صنوبر.
لكم شخص تكفي وصفة الحمص باللحمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.