طريقة عمل لحم تنديرلوين مشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أخلطي الشومر، الملح، الزنجبيل والفلفل الأحمر الحار في وعاء كبير.

2. 2

   ?أضيفي اللحم إلى الوعاء وقّلبيه جيداً من جميع الجوانب.

3. 3

   ضعي اللحم المتبّل في الثلاجة لليلة كاملة.

4. 4

   سخّني الشواية واشوي عليها اللحم لمدة 20 دقيقة.

5. 5

   قدّميه ساخناً.