لحم حار بالسمسم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي اللحم شرائح رفيعة وجففيها من الماء الزائد ثم افرمي الثوم وتبلي به اللحم ثم ضيفي اليه صويا صوص وصوص محار ودقيق وسمسم

  • 2

    اقلي قطع اللحم بالسمسم على النار في الزيت ثم ارفعي اللحم وضعي البصل الشرائح بدلا منه ثم ضيفي اليه الفلفل الشرائح

  • 3

    ضيفى الجزر الشرائح وقلبيه جيدا ثم ضيفي صويا صوص وصوص محار و صوص حار وحلو وملح وفلفل

  • 4

    اعيدي اللحم المحمر ثم ضيفي فلفل حار ثم قدميها