طريقة عمل لحم ضاني صغير مشوي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل لحم ضاني صغير مشوي خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
أوراق روزماري
( ملعقة الطعام )
-
1 ملعقة صغيرة
أوراق زعتر
( ملعقة الشاي )
-
رشّة
شطة
-
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
( ملعقة الطعام )
-
6 قطعة
لحم ضأن متوسطة الحجم
-
مل
طريقة عبامية باللحمة الضأني
- مل وصفة مشابهة : طريقة عفخذة ضأني في الفرن
-
20
ترك اللحمة في درجة حرارة الغرفة قبل تسويتها ب دقيقة.
-
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تب السرطان.
(حار)
-
به نسبة من الحديد التي تساعد في التخلص من الأنيميا.
-
يحتوي على الزنك المفيد لنمو الجسم.
-
100193 جم
يحتوي ال 100 من لحم الضأن المشوي على 193 سعر حراري.
- مل قد يعجبك : طريقة عأسياخ الضأن اليونانية
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في الكبة ، نضع الثوم و الروزماري و الزعتر و الشطة و الملح و زيت الزيتون و يخلط جيدا.
-
2
تتبل قطع اللحم بمزيج التوابل جيدا من الجهتين ثم تترك لمدة 60 دقيقة في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيلة.
-
3
بعد ذلك تترك قطع اللحم في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
-
4
تسخن مقلاة تيفال على نار متوسطة ثم توضع قطع اللحم الضأن و تترك لمدة 2 دقيقة ثم تقلب على الوجه الآخر و تترك لمدة 3 دقائق.
-
5
تقلب قطع اللحم مرة أخرى حتى تنضج ثم تقدم مع السوتيه بالفلفل الحار للدايت.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم ضاني صغير مشوي؟
يستغرق تحضير لحم ضاني صغير مشوي حوالي 35 دقيقة (20 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لحم ضاني صغير مشوي؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) أوراق روزماري، 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) أوراق زعتر، رشة شطة، ملح، 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت زيتون، 6 قطع لحم ضأن متوسطة الحجم، طريقة عمل بامية باللحمة الضأني، وصفة مشابهة : طريقة عمل فخذة ضأني في الفرن، ترك اللحمة في درجة حرارة الغرفة قبل تسويتها ب 20 دقيقة.، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان.، به نسبة من الحديد التي تساعد في التخلص من الأنيميا.، يحتوي على الزنك المفيد لنمو الجسم.، يحتوي ال 100 جرام من لحم الضأن المشوي على 193 سعر حراري.، قد يعجبك : طريقة عمل أسياخ الضأن اليونانية.
لكم شخص تكفي وصفة لحم ضاني صغير مشوي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.