طريقة عمل لحمة بصوص الكاري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح شرائح اللحم في الزبدة والزيت

2. 2

   ثم تتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تصل الى اللون البني الفاتح

3. 3

   ثم يضاف جوز الطيب والكاري والفلفل الأخضر والأحمر والبصل الأخضر والأبيض

4. 4

   ثم تترك حتى تمام النضج

5. 5

   لعمل الصوصتشوح النشا في الزبدة ثم يضاف الكريمة وتقلب جيدًا

6. 6

   لعمل الصوص

7. 7

   ثم تضاف الجبنة الريكفورد وتترك حتى تمام الذوبان

8. 8

   يوضع الصوص في طبق التقديم ثم يضاف عليه الفلفل والبصل وشرائح اللحم ثم يقدم الطبق مع الأرز الأبيض