لحمة بصوص الكاري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل مع الثوم والزنجبيل باستخدام كبة كهربائية

  • 2

    تشوح المكونات على النار مع قليل من زيت الزيتون ثم يضاف اللحم والتوابل

  • 3

    تفرم الطماطم مع الفلفل الحار ويضاف للحم ثم تضاف الكزبرة الخضراء وقليل من الماء والمرقة ثم تضاف فصوص البرتقال

  • 4

    ثم يضاف لبن جوز الهند

  • 5

    وتترك على النار لتنضج ثم تقدم مع الأرز الأبيض