لحمة بالموتزاريلا ودبس الرمان
المقادير
- شريحة لحمة بتلو
- بصل
- ثوم
- دقيق
- زبدة
- جبنة موتزاريلا
- دبس رمان
- اعشاب
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
افردي شرائح اللحمة باستخدام مطرقة اللحم ثم تبليها بالملح والفلفل
-
2
افرمي الثوم والبصل والاعشاب ثم تبلي بها شرائح اللحمة
-
3
احتفظي بجزء من الخليط واخلطيه بالجبنة الموتزاريلا واحشي بها شرائح اللحم
-
4
اثني الشريحة على الخليط واغلقيها باستخدام خلة خشب
-
5
رشي عليها دقيق ضعيها في طاسة بها زيت ساخن و حمريها من الوجهين
-
6
في طاسة اخرى ساخنة ضعي زيت مع دبس رمان ثم انقلي اليها قطع اللحمة المحمرة مع مكعبين زبدة