طريقة عمل لحم بالبطاطا والقرع
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لحم بالبطاطا والقرع
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم وقطعي قرع العسل قطع كبيرة
-
2
قطعي البصل قطع كبيرة وضعيها في طاسة مع ملعقة سمنة قلبيها قليلا ثم اضيفي مكعبات قرع العسل ثم مكعبات البطاطا مع البهارات والقرفة وورق اللورا وقرنفل
-
3
ثم اضيفي الثوم وقليل من الماء مع ملعقتين صلصة
-
4
اضيفي الملح والفلفل واتركيها لتنضج
-
5
تبلي اللحم بالبهارات والثوم المفروم بعد تقطيعه شرائح وضعيه في طاسة بها زيت ساخن ارفعيه بعد أن يحمر واقليه مكانه شرائح الجبنة العكاوي
-
6
في طاجن للفرن ضعي خليط الخضروات مع اللحم وشرائح الجبنة وادخليها فن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم بالبطاطا والقرع؟
يستغرق تحضير لحم بالبطاطا والقرع حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لحم بالبطاطا والقرع؟
تحتاج إلى 14 مكونات: لحم بقري، ملح – فلفل، بهارات، ثوم، بصل، عود قرفة، ورق لورا، قرنفل، مرقة، صلصة طماطم، قرع، بطاطا، جبن عكاوي، سمـنة.
لكم شخص تكفي وصفة لحم بالبطاطا والقرع؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.