طريقة عمل طريق عمل الحلبة بالفول السوداني و جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريق عمل الحلبة بالفول السوداني و جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة حلبة
- جوز هند (مبشور)
- 6 فق (مجروش)
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- سمسم
- فول سوداني (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
ضعي السمن يسخن في اناء صغير الحجم على نار متوسطة.
-
2
ضعي الحلبة في السمن و قلبيها حتى تتحمص قليلا ثم ضعي السمسم و الفول السوداني و قلبي.
-
3
اضيفي السكر و الماء تدريجيا الى مزيج الحلبة و قلبي حتى تمام الذوبان ثم اتركيها حتى تغلي.
-
4
ضعي الحلبة في اكواب التقديم ثم زينيها بجوز الهند و الفستق و قدميها ساخنة.
طبق الحلبة مع الفول السوداني وجوز الهند عبق ولذيذ، ومن المؤكد أنه سيحقق نجاحًا كبيرًا في حفل العشاء القادم! ومن السهل صنعه أيضًا. فما تنتظرون؟ محاولة إعطائها اليوم!
لا توجد تعليقات بعد.