طريقة عمل الحجازية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الحجازية
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط السمن مع السكر البودرة جيدا ثم يضاف الدقيق و الخميرة و يعجن الخليط
-
2
تضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة و تترك لتخمر
-
3
تسيح العجوة مع الزبدة و القليل من الماء
-
4
يفرد جزء من العجينة في صينية و تضاف العجوة و اللوز و الفسدق و طبقة اخرى من العجينة
-
5
تترك لتخمر مرة اخرى نصف ساعة و يتم صنع اخرام بالشوكة و دهنها بالبيض ثم تدخل الفرن حتى النضج و تقدم مزينة بالعسل
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الحجازية؟
يستغرق تحضير الحجازية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الحجازية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب دقيق، نصف كوب سمنة، ملعقة كبيرة سكر بودرة، ملعقة كبيرة خميرة فورية، ماء دافيء، عجوة، لوز مفروم، فسدق مفروم، زبدة، عسل نحل.
لكم شخص تكفي وصفة الحجازية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.