طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق اللحم في قدر عميق لمدة 30-50 دقيقة حتى ينضج ثم نصفيه ونحتفظ بكوبين من المرق .

2. 2

   نغسل الأرز ونصفيه ثم نذوب 2 ملعقة كبيرة سمنة في قدر عميق ونضيف حبات الهيل ونحرك لدقيقة ثم نضيف الأرز ونحرك لدقيقة ثم نرش ملح ونسكب 3 كوب ماء ونطهو الأرز حتى يمتص الماء تماماً ثم نغطيه ونضعه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة .

3. 3

   نحمي 2 ملعقة كبيرة سمنة في مقلاة ونضع فيها قطع الخبز ونقلّبها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نخفف النار ونبعد الخبز على أطراف المقلاة ونضع الثوم في المنتصف ثم نضيف الخل ونحرك المكونات جميعاً حتى يمتص الخبز النكهة .

4. 4

   نضيف بالتدريج 2 كوب مرق اللحم فوق الخبز ونحرك قليلاً ثم نصفي المرق .

5. 5

   نضع الخبز في طبق التقديم ثم نضع طبقة من الأرز ثم اللحم ونزين بالمكسرات حسب الذوق وبذلك تصبح الفتة جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فتة الحمص باللحمة

فتة الحمص باللحم طبق مغذي و سريع التحضير يشتهر في بلاد الشام ، و هو مزيج متناغم من المكونات التي لها نكهة خاصة لا تنسى و من أهم مكوناته الحمص المسلوق و الطحينة و سنقدمه لكم في هذه الوصفة مع اضافة اللحم المفروم الذي يمنحه نكهة لا تقاوم .

2023-10-17

طريقة عمل الفتة المصرية بالزبادى

الفتة المصرية بالزبادى من الأكلات السهلة التي لا تحتاج وقتاً كثيراً في التحضير كما أنها شهية بجميع أنواعها، ونقدم في هذه الوصفة طريقة عمل الفتة المصرية بصلصة الزبادي والثوم مع الحمص واللحم أو الدجاج .

2023-10-17

طريقة عمل فتة الدجاج اللبنانية

فتة الدجاج من المقبلات الشهية التي تحضر في جميع البلاد العربية بطرق مختلفة فقد تكون الفتة إما بالدجاج أو بالحمص وأما فتة الدجاج هذه فجميع أفراد العائلة يحبونها صغاراً وكباراً لأن مكوناتها هي الخبز المقلي الذهبي المقرمش والرز والدجاج مع صلصة مميزة من اللبن والطحينة والثوم وتزين بالمكسرات المحمصة بالسمنة التي تضيف مذاقاً رائعاً وشكلاً شهياً .

2023-10-17

طريقة عمل فتة الدجاج اللبنانية

فتة الدجاج من المقبلات الشهية التي تحضر في جميع البلاد العربية بطرق مختلفة فقد تكون الفتة إما بالدجاج أو بالحمص وأما فتة الدجاج هذه فجميع أفراد العائلة يحبونها صغاراً وكباراً لأن مكوناتها هي الخبز المقلي الذهبي المقرمش والرز والدجاج مع صلصة مميزة من اللبن والطحينة والثوم وتزين بالمكسرات المحمصة بالسمنة التي تضيف مذاقاً رائعاً وشكلاً شهياً .