طريقة عمل الفول بالبشاميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفول بالبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو فول مدمس
- بصلة متوسطة
- 1 ثمرة طماطم
- 1 ثمرة فلفل أحمر
- 1 ثمرة فلفل أصفر ملح
- فلفل
- كمون
- بهارات
- قطعة من الجبنة الشيدر
- 0.5 كوب جبنة موزريلا (مبشور)
- حلقات من السجق الشرقي أو البسطرمة
- البشاميل
خطوات التحضير
-
1
تفرم البصلة وتوضع علي النار مع ملعقة صغيرة زبدة حتي يصير لونها ذهبياً, تضاف مكعبات الفلفل الألوان ويقلب ثم تضاف مكعبات الطماطم.
-
2
يضاف الفول المدمس ويترك قليلاً علي النار مع التقليب.
-
3
يوضع الفول في البايركس , وتجهز صلصة البشاميل: يحمر الدقيق في الزبدة حتي يصير لونه ذهبي , يضاف اللبن ويقلب حتي يغلظ قوامه ثم يصب البشاميل فوق الفول وتوضع الجبنة فوق البشاميل وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة علي نار متوسطة.
-
4
يقدم الفول مع السلطة الخضراء.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الفاصوليا بالبشاميل، حان الوقت لاختبار مهاراتك. توجه إلى المطبخ واحصل على الطهي! ولا تنس مشاركة نتائجك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #nowdlwaqty.