الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الفلافل اللايت بالفرن

طريقة عمل الفلافل اللايت بالفرن

Name: طريقة عمل الفلافل اللايت بالفرن
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 420 جم حمص مسلوق; ربع كوب بصل مفروم; 3 فصوص ثوم مهروس; ملعقة كبيرة دقيق; 1 بيض مخفوق; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; ربع كوب بقدونس مفروم; ملعقة صغيرة كمون; ربع ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة; ربع ملعقة صغيرة ملح; ربع ملعقة صغيرة بايكنج صودا

منذ 6 أيام 483 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل الفلافل اللايت بالفرن خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

420 جم حمص (مسلوق)
0.25 كوب بصل (مفروم)
3 فص ثوم (مهروس)
ملعقة كبيرة دقيق
1 بيض مخفوق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.25 كوب بقدونس (مفروم)
ملعقة صغيرة كمون
0.25 ملعقة صغيرة كزبرة (مفروم)
0.25 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة بايكنج صودا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي البصل على قطعة قماش وإعصري جيداً لتتخلّصي من السوائل.
2
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الحمص و البقدونس و الثوم و الكمون و الكزبرة و الملح والبايكنج صودا.
3
إخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
4
زيدي البصل و البيض والدقيق وإخلطي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
5
قسّمي المزيج إلى 4 دوائر وإتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة .
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
7
سخّني الزيت في مقلاة ثمّ قلّبي فيه كرات الفلافل لـ3 دقائق من كل جهة.
8
صفّي الفلافل في صينية خبز وإدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الفلافل اللايت بالفرن؟

يستغرق تحضير الفلافل اللايت بالفرن حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات الفلافل اللايت بالفرن؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 420 جم حمص مسلوق، ربع كوب بصل مفروم، 3 فصوص ثوم مهروس، ملعقة كبيرة دقيق، 1 بيض مخفوق، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون، ربع كوب بقدونس مفروم، ملعقة صغيرة كمون، ربع ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة، ربع ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة بايكنج صودا.

لكم شخص تكفي وصفة الفلافل اللايت بالفرن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.