طريقة عمل لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل
691 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل
المقادير
-
باذنجان
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بصلة
(مفروم)
-
41966654075 ملعقة كبيرة
4 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
0.5 كوب
ريحان
-
41966654076 كوب
4 بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76;
(2273)
-
ملعقة صغيرة
كركم
-
ملعقة صغيرة
بشر ليمون
-
كوب
جبنة شيدر
-
ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
مكعب
مرقة
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط البصل مع اللحم وملح وفلفل ويشكل اصابع
-
2
ترص في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن لتشوى
-
3
يوضع الزيت مع الثوم مع مكعب مرقة في طاسة على النار
-
4
نضيف صلصة الطماطم وقليل من الماء وتترك على النار تتسبك
-
5
نضع البشاميل على النار ونضيف الليمون المبشورة والكركم ونقلب جيدا
-
6
يوضع القليل من صلصة الطماطم في طاجن الفرن
-
7
يضاف الريحان المفروم على صلصة الطماطم
-
8
توضع اصابع الكفتة في شرائح الباذنجان المشوي وترص في الطاجن
-
9
يصب البشاميل وترش الجبنة المبشورة على الوجه ويدخل الطاجن فرن ساخن حتى يحمر الوجه ويقدم
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.