طريقة عمل الديرت كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يبطن طبق عميق سعة 12 كوب بغلاف بلاستيكي أو إستخدام طبق التقديم ويوضع جانباً.

2. 2

   يهرس البسكويت في محضر الطعام أو الخلاط حتى يسحق ناعم ونحتفظ جانباً بـ2 ملعقة كبيرة من الفتات للتجميل.

3. 3

   في طبق كبير تخفق الجبن مع الزبدة والسكر حتى تصبح شاحبة وهشة وفي طبق منفصل يخفق الحليب مع البودينج لمدة 2 دقيقة ثم يضاف لخليط الجبن ويقلب بخفة حتى تتجانس جيداً ثم يقلب مع الكريمة بخفة حتى يتجانس.

4. 4

   يوضع نصف البسكويت على قاعدة طبق عميق سعة 12 كوب ويفرد عليها نصف خليط الكريمة ونكرر الطبقات .