الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الديك الرومي المحشي بالأرز

طريقة عمل الديك الرومي المحشي بالأرز

Name: طريقة عمل الديك الرومي المحشي بالأرز
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: ديك الرومي; ثوم مهروس; ملح وفلفل; ربع كوب زبدة; 2 ملعقة صغيرة روزماري; 2 ملعقة صغيرة زعتر; 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون; نصف كوب عصير ليمون; 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; 2 ملعقة صغيرة زعتر; 2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة; 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون; 2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة; 6 أكواب أرز; ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود; 2 ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة كبيرة حبهان; ربع كوب زيت نباتي; مكسرات مشكلة وزبيب; نصف كيلو قوانص مقطعّة; 1 كوب بقدونس مفروم; 1 كيلو كبدة دجاج مقطّعة; 6 فص ثوم مهروس; فلفل الوان مفروم; فلفل أخضر حار مفروم; 3 بصلة مفرومة; ربع كوب زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة بابريكا; 3 رؤوس بصل; ثوم شرائح

منذ أسبوع 201 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الديك الرومي المحشي بالأرز

المقادير

ديك الرومي
ثوم (مهروس)
ملح وفلفل
0.25 كوب زبدة
2 ملعقة صغيرة روزماري
2 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
0.5 كوب عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
2 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
6 كوب أرز
0.25 ملعقة كبيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة كبيرة حبهان
0.25 كوب زيت نباتي
مكسرات مشكلة وزبيب
0.5 كيلو قوانص ّة (مقطع)
1 كوب بقدونس (مفروم)
1 كيلو كبدة دجاج مقطّعة
6 فص ثوم (مهروس)
فلفل الوان (مفروم)
فلفل أخضر حار (مفروم)
3 بصلة (مفروم)
0.25 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة بابريكا
3 رأس بصل
شريحة ثوم
جزر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الكمون مع الليمون وبشر الليمون وملح وفلفل وحبهان مطحون وعصير ليمون ويتبل الديك الرومي جيدا
2
ثم يوضع على صنية بها بوكيه جارنيه بصل وجزر وكرفس ورزماري وفصوص الثوم والزعتر ورشة من الملح والفلفل وقليل من الماء
3
ثم يضاف الديك الرومي ويدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم مع الأرز بالخطة
4
لعمل الأرز يشوح الأرز مع الزبدة ثم يضاف الملح والفلفل والقرفة الناعمة
5
لعمل الأرز
6
ثم يضاف الماء المغلي ومكعب المرق ثم يضاف الماء والسكر ويقلب جيدا
7
خلطة الديك الرومييشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الزعتر والفلفل الحار والروزماري
8
خلطة الديك الرومي
9
ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف المكسرات وتشوح جيدا ثم تضاف على الديك الرومي ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الديك الرومي المحشي بالأرز؟

يستغرق تحضير الديك الرومي المحشي بالأرز حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات الديك الرومي المحشي بالأرز؟

تحتاج إلى 31 مكونات: ديك الرومي، ثوم مهروس، ملح وفلفل، ربع كوب زبدة، 2 ملعقة صغيرة روزماري، 2 ملعقة صغيرة زعتر، 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون، نصف كوب عصير ليمون، 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، 2 ملعقة صغيرة زعتر، 2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة، 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون، 2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة، 6 أكواب أرز، ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود، 2 ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة كبيرة حبهان، ربع كوب زيت نباتي، مكسرات مشكلة وزبيب، نصف كيلو قوانص مقطعّة، 1 كوب بقدونس مفروم، 1 كيلو كبدة دجاج مقطّعة، 6 فص ثوم مهروس، فلفل الوان مفروم، فلفل أخضر حار مفروم، 3 بصلة مفرومة، ربع كوب زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة بابريكا، 3 رؤوس بصل، ثوم شرائح، جزر.

لكم شخص تكفي وصفة الديك الرومي المحشي بالأرز؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.