الدونات
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 30 جم خميرة بودرة
- 5 جم بيكينج بودر
- 40 جم لبن بودرة
- 40 جم سكر
- 50 جم زبدة
- 10 جم ملح
- 2 عدد بيض مخفوق
- 450 ميلي ماء بارد
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
للتزيين:
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع الملح والبيكينج بودر والسكر والخميرة والملح واللبن البودرة ثم اضيفي اليها الزبدة واستمري في فرك الزبدة حتى تختلط تماما مع الدقيق
-
2
اضيفي البيض واحدة واحدة واخلطيهم جيدا
-
3
ابدأي في اضافة الماء والعجن، حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة واتركيها لتخمر
-
4
شكليها على هيئة اقراص باستخدام النشابة ثم افتحيها من المنتصف، واقليها في زيت غزير ساخن
-
5
زينيها بسكر بودرة أو شيكولاتة
لا توجد تعليقات بعد.